- 書名： “何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの
- 著者： 稲田 多佳子
- 発行： 主婦と生活社
- 初版： 2004/04
- 新品： ￥ 1,365
- 中古： ￥1,100
- 発送： 通常24時間以内に発送
- 個人評価： 5
- 一言評価： 本当に何度も作られたんだなぁと思う一冊。
- コメント：
焼き菓子をプレゼントしたいなぁと思い、出来るだけ失敗しなさそうな本を選ぼうとしたところこの本に出会いました。私はクッキーとの相性が悪く、何度も今まで作って見たのですが、どれも固すぎたりぱさぱさしてたりで上手く出来ませんでした。しかしこの本の「バターサブレ」をこわごわ作って見たところ、本当に写真の通りに初めて出来たのでとっても嬉しかったです！！あんまり嬉しかったので他のも一気に作ってしまいました！
この本のお菓子を作りながら、この本の作者の方は本当に何度も、しかも家庭の中で誰かのために沢山のお菓子を焼いたんだなぁと感じました。本当にどれも優しく温かいお菓子です。型にこだわらず、材料も選ばない、しかもとってもシンプルな作り方で出来て、とても美味しいです！初心者の方、是非これからチャレンジしてみて下さい！誰かに食べて欲しくなりますよ！
- 個人評価： 4
- 一言評価： 美味しい〜
- コメント：
本が届いて早速、サブレ、ティークッキー、マフィンを作ってみました。
レシピの中には「え？本当にこの分量でいいの？」と不安を感じるものも
ありましたが、出来上がりは本の画像そのまま、そして本当に美味しい。
当分はこの本ひとつでいけそうです。…が、本のタイトルは大袈裟な気もします。何をもって『ほんとうに作りやすい』というのかわかりませんが、
初心者さんが期待するような特段シンプルなレシピというわけではないです。
- 個人評価： 5
- 一言評価： お菓子に夢中 (^.^)
- コメント：
お菓子の本といえば、見てるだけでほんとんど作っていない私・(>_<)
でも、この本は不思議・・見ていると作りたくなりのです。この本のタイトルのとおり、ほんとうに作りやすい
（魔法の？）焼き菓子レシピです。
だから、作りたくなるんでしょうね"^_^"今では作ったら、友人宅へ持っていったり、妹に送ったり・・
またこれが好評 (~o~)・・妹も友人もこの本を購入済みです。"^_^"