読みやすいけれど、何を言いたいのかがわかりにくい。あんまり参考になりませんでした。
かなり偏った経験から記述されているようなので、よくわからないという感想です。
神田氏の書籍のほうを「実践に移しやすい」という部分でお勧めします。
感覚的な部分ではわかるけれど、自分のお店を運営していく上での参考にはならないかなと思いました。
どちらかというと、学生のころのバイト先の先輩が仕事について熱く語っているという印象です。
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